Die Schweiz - Gross im Kaffeegeschäft

Die Schweiz ist im Kaffeegeschäft eine Grossmacht. Mehr als 70% des Weltkaffeevolumens werden direkt oder indirekt in der Schweiz gehandelt. Tradition, eine hervorragende Infrastruktur und steuerliche Vorteile haben dazu geführt, dass die grossen Kaffeehändler und Röster ihre Firmensitze in der Schweiz haben. Im globalen Kaffeehandel gibt es rund 350 Firmen, die sich am Geschäft mit den aromatischen Bohnen beteiligen. Die grössten unter ihnen haben ihr Domizil in der Schweiz. Auch die weltweit führenden Kaffeeröster operieren von der Schweiz aus. Der Kaffeepreis wird von verschiedenen Marktteilnehmern gemacht. Die Röster und Händler in der Schweiz sind dabei, so wie auch die Rohstoffbörse von New York.



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